Obiady Czwartkowe w Pałacu

Pałac Nieśmiertelności

Obiady czwartkowe w Pałacu Nieśmiertelności przy ulicy Krakowskiej 13 to nie tylko spotkania przy stole z dobrym poczęstunkiem i trunkiem, ale także pełne inspiracji wykłady wybitnych osobistości ze świata nauki, sztuki, medycyny, filozofii czy religii. Podczas wspólnego obiadu uczestnicy będą mogli porozmawiać na temat nieśmiertelności ciała, duszy, umysłu ze specjalnie zaproszonym na te okoliczność gościem. Partnerem Obiadów Czwartkowych jest Szpital Uniwersytecki w Krakowie.

Obiady Czwartkowe to nasze spotkania przy stole nawiązujące do słynnych posiedzeń  organizowanych przez króla Stanisława Augusta Poniatowskiego w XVIII wieku. Odbywały się one zazwyczaj w czwartki na Zamku Królewskim lub w Łazienkach, a brała udział w nich  elita intelektualna i artystyczna tamtych czasów – m.in. Ignacy Krasicki, Hugo Kołłątaj, Stanisław Staszic i inni. Celem tych obiadów było promowanie oświecenia, rozwoju nauki, sztuki i literatury w Polsce. Można było je uznać za polski odpowiednik francuskich salonów literackich – miejsce rozmów, debat i wymiany myśli, które miały wpływ na reformy w Rzeczypospolitej.

11 czerwca godz.  17:00 dr hab. Andrzej Galbarczyk

 

„Marność nad marnościami. Dlaczego zdrowie człowieka jest takie marne?”
Dr hab. Andrzej Galbarczyk, prof. UJ – Zastępca Dyrektora Instytutu Zdrowia Publicznego UJ CM. Specjalizuje się w ewolucyjnym podejściu do zdrowia, prowadząc badania nad biologicznymi uwarunkowaniami zdrowia i płodności.
Dlaczego chorujemy na raka i choroby serca? Dlaczego większość z nas uwielbia tłuste i słodkie jedzenie, a niektóre osoby nie trawią mleka? Dlaczego się starzejemy i skąd w ludzkim ciele tak wiele słabych punktów? Wreszcie – po co nam czkawka? Odpowiedzi na te pytania i wyjaśnienia przyczyn niedoskonałości naszego organizmu dostarczają nowe dziedziny nauki: medycyna ewolucyjna i ewolucyjne zdrowie publiczne. Spojrzenie na ludzki organizm przez pryzmat biologii ewolucyjnej pozwala zrozumieć źródła naszej podatności na choroby i wyznacza zupełnie nowe ścieżki leczenia.